第(1/3)页 这时李昭看到围观的众人,也不以为意,继续说道:“柱哥,现在这个面已经是熟的了,一会我直接用开水一泡就好,你看看该怎么放调味料吧。味道要尽可能的好,要让人有种吃山珍海味的感觉。比如现在炖的鸡汤就可以放一些,一会开水一泡,这就是鸡汤面了。”说着李昭拿出一个大碗,将炸好的面饼放进去。 而何雨柱也根据自己的想法,调了起来,什么葱花、盐、不知名的香料粉,好几样东西加进去后,何雨柱觉得差不多了,又取了小半勺的鸡汤倒进来。看着放进去香料粉,李昭也是明白,这个就是何雨柱的秘方了,所有人都不教的那个。 见何雨柱忙完,李昭也端着大碗来到客厅,将大碗放在桌子中间,然后加上加上开水,再扣了一个碗在上面,对众人说道:“好了,就这样咱们焖上三分钟,将面给泡开就可以了。王珺你去拿几个碗还有筷子过来,一会都尝尝味道。” 这时张师长问道:“这就是方便面?还真没叫错名字,你说你是咋想到这个的。如果味道不错,那确实挺方便的,配上陶碗,想吃了只要把盖揭开,然后加了调料倒上热水,想想都觉得方便,我这也算学会一个做饭方法了。” 李昭听了噗嗤一笑,说道:“张伯伯,以后别人问你会不会做饭,你就回他,会做,我开水烧的不错是吧?”说着李昭还清了清嗓子,学着张师长的样子,一本正经的对着众人说道:“是的,我会做饭,我的开水烧的不错,要不要尝尝?” 听了李昭这话,众人都是笑作一团,张师长也不例外,笑了一阵,不禁说道:“这回答好,以后别人问我,我就这么回答,我开水确实烧的不错。” 众人又是一阵哄笑,实在是想想张师长一本正经说开水烧的不错的样子,那实在是太逗了。苏父道:“以后有什么聚会,我们带着方便面,我就这么故意问你几次,你在上级面前表演这么几次,咱们方便面就算是出名了。” 李昭不禁一惊,这岳父还真的敢想,这么一来,马上这方便面的名声就能打出去了,李昭这时说道:“爸,您这方法太好了,只要几次咱们这名声就能打出去了,我本来还想直接送轧钢厂一批,让他们发工资的时候当福利发下去呢。您这表演几次估计不比我直接送轧钢厂当福利发来的小。” 众人听了又是一阵哄笑,实在是忍不住,张师长这种战场上摸爬滚打下来的糙汉,如小媳妇一般说开水烧的不错的画面实在太魔性了。这时苏父也是来了兴致问道:“咱们来练练,以后我就这么问你,‘老张,你学做饭学的怎么样了?’” 这时大有牺牲张师长一人,幸福千万家的意思。不过李昭也能理解,实在是现在人员问题实在太大了,材料厂如果背上这六七万人的包袱,那就别想好好发展了,就是每个月到哪筹集粮食都能让他们烦死。 毕竟没有工作,他们就落不了户,落不了户,计划粮他们就吃不上,没有计划粮,就只能拿钱到鬼市上买。价格贵不说,还不一定能够天天买到,万一哪一天或者几天买不到粮,真的可能出现身上揣着钱,但人却能饿死的事情。 听了李昭的分析之后,张师长也是放飞了自我,一本正经的说道:“做饭啊,我学的还不错,我的开水烧的不错,要不我给你表演一下。”又是一阵哄笑,实在是太上头了,张师长还真的是人才,这么来几次估计所有领导都知道他了。 笑了一阵,李昭接着说道:“现在还不知道味道调的怎么样呢,今天也就是试验,柱哥今天也是自由发挥,毕竟面经过这么多步,还是需要多试几次的。如果不行的话,那就需要再想办法调整了,也就浪费点面,就是柱哥有的辛苦了。” 何雨柱听着几人的话,也是知道了找他的原因,问道:“你们找我不会就是调这个方便面吧?这个东西还是第一次见。如果事先准备好面和调料,直接用开水一泡就能好,名字倒是挺贴切的,就是不知道好不好吃。” 李昭听了何雨柱的话,说道:“确实是准备搞这个,准备建新工厂,这个是第一个产品。就是不知道味道怎么样,一会大家都尝一下,都说说感受。” 很快三分钟就到了,李昭揭开上面盖着的碗,众人就都闻到了一股香味,李昭嗅了嗅,味道没有六十年后的上头,闻着倒是挺香的。接着就见何雨柱将碗里的面和汤比较平均的分给众人,很快大家就开始品尝起来。 李昭首先喝了一口汤,感受了一下,没有六十年后的鲜,原因也很简单,里面没有味精。再吃了口面,感受了一下,和六十年后的相比,味道更自然一些。总体来说,就是味道不像六十年后的那么霸道,面的味道也更自然一些。 李昭又品了品汤和面的味道,努力回想六十年后方便面的味道。也不知道是怎么回事,李昭总是感觉六十年后的方便面有股说不上来的味道,如果非要说是什么的话,李昭习惯称之为塑料味。而现在这个没有,这个味道很自然,面粉的味道就是面粉的味道,鸡汤的味道就是鸡汤的味道。 众人吃完后,都评论起来,首先是张师长,他的评价最简单:“好吃,何师傅怎么样,要不要到我们方便面厂当个总工兼技术部部长?我和苏厂长都已经商量过了,准备给你科级待遇,这个分厂厂长是副处级。你的职位大概相当于你们后勤处的主任,比你们李副厂长低一级,不过这个厂没有那么多副厂长。” 看来张师长是真的对这个方便面感到满意,刚吃完就马上将自己的条件开出来了,这个待遇在这个时代不可谓不高。一般厨师,分类属于炊事员,比如何雨柱,现在是六级炊事员,如果不是有行政级别,他的工资也就四十八块五。而哪怕是一级炊事员,工资也才八十九块五,说高也不算高,当然普通人想都别想。 苏父这时也说道:“是啊,我们想搞这么一个方便面厂,是为了安排更多人就业。这种面,经过油炸之后,一碗搞二两,零售卖两毛,应该不多吧?包装我们准备用有盖的陶碗,买份方便面,额外得一个陶碗,现在陶碗都要几分钱一个。” 第(1/3)页