第102章 学做菜-《净身出户后,我中了五个亿夏溪边唐安》


    第(2/3)页

    “当然有进步呀,外公,你的字写得很好了。”

    “可还是没你的好,我始终没有那种潇洒的感觉,始终感觉在模仿别人。”外公嘟囔着。

    “你是说自己的风格?”

    “对对对,就是这个意思!”还是溪边懂他。

    “外公,这都是慢慢来的,你把各种字体都练得得心应手了,自己的风格也就慢慢出来了。”

    “溪边,小安,吃饭了!”外婆在外面喊。

    “走吧,先去吃饭了,外公。”

    练字入迷的外公依依不舍地放下手里的毛笔去洗手。

    “溪边,这是张嫂,帮了我们好多年了,我们就像家人一样。张嫂,这是溪边,是小安的好朋友,这是一一,溪边的女儿,我们的小宝贝。”外婆向大家介绍道。

    “溪边小姐你好,不知道你喜欢吃什么,随便做了点,你看看合不合你口味。”

    “张嫂你好,你叫我溪边就行。”

    “来,快尝尝,这是张嫂的拿手好菜,手工鱼丸,专程给一一做的,没有刺,又有嚼劲。”外婆首先就给一一盛了几个鱼丸。

    “真的好好吃,太奶奶,谢谢太奶奶。”一一咬了一口,不同于平时的猪肉丸,鱼丸特别Q弹。

    “好吃就多吃几个!”于从媛笑得合不拢嘴。

    “溪边,你也尝尝。”唐安给溪边夹起一个鱼丸。

    溪边尝了下,简直被惊艳到了。

    “这是怎么做得这么Q弹的?”她忍不住问。

    “我早上去市场买的新鲜的鱼,先用刀背捶,再用刀锋刮下鱼肉,加冰的葱姜水,因为很多小孩子不喜欢吃姜葱。”

    “然后一直搅拌,再加蛋清,淀粉,冷水下锅煮开,点两次水就好了。这样做鱼丸没有刺,鱼头我用来熬鱼汤了。”

    “我没有用料理机,所以做起来慢一点。”

    张嫂很实诚地把做鱼丸的过程都告诉了溪边。

    溪边尝了其他菜,立马被张嫂征服了!她一直觉得自己做饭味道还是不错了,但是和张嫂做的菜比起来,她就只能算是家常小菜,张嫂是酒店大厨。
    第(2/3)页