第十九章 大显身手请客吃饭-《回到古代当地主》
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他把肉切成大肉片,然后用简单的调料腌制了一会。
由于现在这个年代没有别的调料。
所以他在腌肉的时候,放了一点香菇。
主要是为了提鲜用的。
腌制肉的这个时间,高云海就把鱼炖上了。
这时候豆油很少用,基本都是猪油。
还别说,用猪油炖的鱼特别的鲜。
高云海留的鱼比较多,所以鱼做成了三个吃法。
红烧鱼,鱼汤,还用鱼肉做了丸子。
这可是谢谢村民想都没想过的吃法。
“夫君,你这做的是什么啊?”
“哈哈,这个是鱼丸,等会你尝尝。”
王芊芊还真没想到,自己的男人还这么会做饭。
她可是从来都不知道的。
这可是让王芊芊有些惊喜。
“好的,那这个肉,是用来做什么的!”
“保密,一会你就知道了。”
高云海是要把肉腌制好了之后。
放在石板上烤着吃的。
石板高云海已经搭好了。
这样石板的温度可以了之后,就把肉放在上面。
这个石板,是前两天高云海在后山搬回来的。
他就觉得这个石板能有用处。
这下还真是用上了呢!
王芊芊不知道高云海从哪学的这些东西。
心里还很纳闷,但是也没多想。
高云海一边做鱼丸,然后把肉放在石板上烤着。
让王芊芊在外边看着给肉返过来!
王芊芊觉得这个办法真是有意思。
“夫君,这样烤好了就能吃了吗?”
“是的啊,烤好之后放在盘子里就可以了。”
高云海做完鱼丸之后,赶紧过来添柴。
然后拿起一块烤好的肉,吹凉之后放进了王芊芊的嘴里。
王芊芊脸一下就红了。
夫君的这个举动,太暧昧了。
“尝尝,怎么样?”
王芊芊吃着肉,感觉真是太好吃了。
肉是那种肥瘦相间的,经过这么一烤之后猪油全部出来了。
一点一点不会觉得腻,味道也是没得说。
“太好吃了,夫君你这是跟谁学的。”
“自己想的啊!能跟谁学!”
与此同时,高云海还做了卤肉。
卤肉的味道那就更是没得说了。
高云海的饭做的差不多了。
他就过去喊着郭大壮。
“大壮,大家怎么还没来呢?”
“马上了,我告诉他们时辰了,一会就应该能到。”
两个人说完之后就从郭大壮家里出来了。
就看见李老大和一些村民朝他家走了过来。
“哈哈,云海,我们可是来蹭饭的。”
“这话说的,这不我还来找大壮问情况呢!”
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