第十章 做饭-《重生只想过的好一点》


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    “姥儿,准备好了,您烧火我直接炒吧?”

    路暖星期待地看向茹千秋,心里默念就给我一次表现自己的机会吧,真的不想天天吃白菜汤。

    “你想炒?”

    “嗯嗯,糖在哪里啊?姥儿!”

    路暖星迫不及待答应着。

    “啊,后窗台,我给你拿。”茹千秋连忙起身,一想不对,我咋这么听话,这丫头还支使上我了呢?“星星,你啥时候还会切菜,做菜了啊!”

    路暖星的笑脸瞬间僵住,呃,十分真诚地看着姥姥的眼睛说道:“炒菜是跟电视上学的,至于切菜......大概真的是我天赋异禀,我一看见菜刀就倍感亲切”。

    “呵呵,就你会促狭,那你来吧~”

    茹千秋却在想‘这孩子不会是平常剁鸡食剁多了练的刀工吧,哎,穷人家的孩子早当家,这样也好,最起码以后长大饿不死。’她丝毫没有怀疑其他可能。

    “那我们开始吧,两人搭配干活不累,姥儿,你帮我烧火,我来!”

    路暖星胸有成竹的样子,茹千秋也不忍心打击她积极性。

    “行,小心点。”茹千秋可不信,好笑地说,“看你咋炒出美味的,炒不出来,咱今天可就得饿着了。”

    “瞧好吧您”

    起锅烧油,姜丝少许辣椒爆香,倒入土豆丝快速翻炒,加入调料,出锅前加了点醋,蒜,翻了翻,盛盘儿。

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    许飞正在屋里看着起劲儿,突然闻到不同往常的菜香味儿,便问道:“姥儿,炒啥呢这么香”,走到厨房,发现掌勺的居然不是姥姥,而是路暖星。

    “来得正好,端菜叭!”路暖星得意洋洋地指挥道。

    “不是吧,你炒的?能吃吗,有毒吧?这里头。”

    许飞挤眉弄眼,一副不可置信的样子。

    说着,还打了个喷嚏“阿嚏”“阿嚏”,“你看看这呛得我都打喷嚏了”。

    “切,这只是刚刚炒辣椒的气味儿没散出去而已,菜可没问题哦~”

    “是星星炒的,比我炒的好吃,快端进去吧,给你二舅打个电话,叫他回来吃饭。”

    茹千秋感到特别地骄傲和自豪,看看这就是我外孙儿,多能干,小小年纪都会炒菜了,一定是受了我的影响,得到了我的真传。

    如法炮制,酸辣白菜比酸辣土豆丝多加了点白糖增添鲜味儿,家里没有生抽和蚝油,只能少加点点酱油和糖融合代替蚝油,在出锅前加入快速翻炒以免影响菜色。

    之后,又烧油加入花椒面、葱花、姜丝、锅底爆香,加入萝卜翻炒,加水,做了一锅萝卜汤,比平时直接清水烧开,加盐简单步骤做的汤要好喝很多......色香味俱全。


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